Молочный Коктейль Соком Рецепт

Маракуйя (страстоцвет, пассифлора) - это тропический плод округлой формы с сочной мякотью и множеством семян. Спелые плоды бывают жёлтого или красно-пурпурного оттенков: первые часто используют для приготовления соков, а вторые - для непосредственного употребления. Маракуйя славится большим количеством витаминов и минералов. Эти плоды оказывают успокаивающее и противовоспалительное действием на организм человека, нормализуют количество сахара в крови, снижают повышенное давление и благотворно воздействуют на печень, мочевыводящие пути и работу желудочно-кишечного тракта. Съедобны даже семечки маракуйи, только при их употреблении следует учитывать, что они обладают снотворным эффектом. В этой статье мы предлагаем вашему вниманию рецепты коктейлей, которые можно приготовить с мякотью и соком маракуйи.

Безалкогольные напитки из плодов маракуйи

Молочный коктейль с маракуйей:
- 150 мл пастеризованного молока;
- 100 г мякоти маракуйи;
- 2 ч.л. мёда или сиропа по вкусу.
Смешайте в блендере мякоть маракуйи с молоком и мёдом - вкусный напиток готов!

Молочный коктейль с маракуйей и мороженым:
- 250 мл натурального йогурта;
- 200 мл молока;
- 100 г ванильного мороженого;
- 2 банана;
- 1 маракуйя;
- 2 ст.л. ванильного сиропа (можно заменить любым по вкусу).
Бананы очистите от кожуры, нарежьте на кусочки и хорошо смешайте вместе с молоком, йогуртом, мороженым и сиропом с помощью блендера или миксера. Разлейте полученный коктейль по бокалам. Из плода маракуйи выньте мякоть, разложите её ложечкой по бокалам с коктейлем и подавайте.

Ледяной тропический коктейль:
- 100 мл апельсинового сока;
- 50 мл анансового сока;
- 1 маракуйя;
- веточка мяты для украшения;
- дроблёный лёд.
Выжмите и процедите сок из маракуйи, добавьте к нему апельсиновый и анансовый соки. Всё перемешайте. Готовый напиток влейте в бокал со льдом и украсьте листочками мяты.