Лонг Айленд Коктейль Рецепт

И простые рецепты их приготовления.

АМЕРИКАНО

Слабоалкогольный родственник всем известного негрони. Главные акценты вкуса те же, но выпить можно куда больше.

Наполните хайбол льдом. Влейте по 40 мл красного итальянского биттера и сладкого красного вермута. Заполните доверху содовой и перемешайте барной ложкой. Украсьте долькой апельсина.

МАНХЭТТЕН

Еще один хороший способ отдохнуть от этих бесконечных негрони. Более сухой, крепкий и безотказный коктейль.

Налейте в смесительный стакан 60 мл ржаного виски, 30 мл сладкого красного вермута, капните ангостуры. Наполните льдом, как следует перемешайте барной ложкой и процедите в бокал для мартини.

ГИМЛЕТ

Практически лимонад. Разве что вместо газированной воды тут чистый джин. Пустячок, а приятно.

Налейте в шейкер 60 мл джина, 15 мл сока лайма и 7, 5 мл сахарного сиропа. Наполните шейкер льдом и взбейте. Процедите в бокал для мартини, украсьте цедрой лайма.

МЯТНЫЙ ДЖУЛЕП

Легендарный напиток дерби в Кентукки, хорошая замена мохито.

Насыпьте в металлический стакан 10 г сахарной пудры, влейте 10 мл воды без газа. Разомните листья мяты. Засыпьте колотым льдом, налейте 50 мл бурбона, перемешайте.

МАДАМ

Капля дынного ликера делает коктейль ярко-зеленым и пахнущим карамельками.

Наполните хайбол кубиками льда. В шейкер влейте 50 мл водки, 20 мл дынного ликера и 80 мл персикового сока, выжмите четверть лайма. Добавьте лед, взбейте и процедите в бокал.